Curso de Chantilly Estabilizado

Chantilly Estabilizado: decore bolos como um expert

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Aprenda as técnicas profissionais para decorar bolos como um expert, com o segredo do chantilly perfeito que não derrete

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Sobre o conteúdo

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Com o Curso de Chantilly Estabilizado de Tati's Atelier Cake Designer, domine as técnicas profissionais para decorar bolos como um expert, com o segredo do chantilly perfeito que não derrete. Aprenda técnicas com bicos, alisamento impecável e chantilly nos 3 pontos. Incluso no curso: aulas práticas em vídeo, PDF com receitas e moldes exclusivos, certificado reconhecido e suporte personalizado. Ideal para iniciantes, confeiteiros e empreendedores. Transforme sua paixão por confeitaria em arte e em resultados. Garanta seu acesso agora mesmo!

Conteúdo do curso:

Módulo 1: Boas vindas e introdução ao curso

- Boas vindas

- Pilares de uma confeiteira

________________________________________

Módulo 2: Recheio, massa e montagem do bolo

- Como fazer uma massa "Gènoise" gastando POUCO!

- Recheio

- Divisão da Massa

- Recheando e prensando do bolo

________________________________________

Módulo 3: Chantilly Estabilizado na Prática

- Como tingir o chantilly

- Como fazer um chantilly estabilizado

- Como alisar e fazer quinas perfeitas

- Como fazer um espatulado perfeito!

________________________________________

Módulo 4: Técnicas com Bicos de Confeitar

- Creme de Treino

- Rosetas

- Mini Rosetas

- "Zig-Zag"

- Conchas

- Ondas

- Folhas

- Babado

________________________________________

Módulo 5: Decoração Final do Bolo

- Decoração Vintage

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- Recheando e prensando do bolo

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- Como fazer um chantilly estabilizado

- Como alisar e fazer quinas perfeitas

- Como fazer um espatulado perfeito!

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- Mini Rosetas

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Tati e Fafá

Somos Tati e Fafá, mãe e filha unidas pela paixão na confeitaria.

Com certificações internacionais Wilton e KDCAA, transformamos nosso amor por bolos em um atelier que já formou mais de 3.000 alunas no Rio de Janeiro.

A nossa história começou quando fazíamos bolos para confraternizações de família.

De um simples prazer, surgiu a oportunidade de negócio e entramos no segmento de confraternizações realizando decorações, doces e bolos decorados com diversas técnicas.

E os convites não pararam de surgir para multiplicar o nosso conhecimento como instrutoras Cake Designer.

A nossa experiência nos permitiu crescer, nos consagrar e nos habilitar a formar outras profissionais em diversos módulos de cursos de bolos decorados, tanto para iniciantes quanto para quem buscava se aperfeiçoar.

Começamos pequeno, mas nunca deixamos de sonhar grande. Podemos dizer hoje que alcançamos o pleno sucesso.

Seja você a próxima à realizar esse sonho!

Somos Tati e Fafá, mãe e filha unidas pela paixão na confeitaria.

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Perguntas frequentes

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Para quem deseja começar do zero ou se aprimorar.

Nós, do Tati’s Atelier Cake Designer, prezamos pela transparência e respeito aos nossos alunos. Por isso, seguimos rigorosamente o que determina o Código de Defesa do Consumidor (art. 49), que assegura o direito de arrependimento no prazo de até 7 (sete) dias corridos após a compra.

Condições para Solicitação de Cancelamento:

• A solicitação de reembolso pode ser feita em até 7 (sete) dias corridos após a confirmação do pagamento.

• O reembolso será realizado de forma integral, sem qualquer custo adicional ao aluno.

• O pedido deve ser feito diretamente pela plataforma Hotmart, acessando sua conta

• O valor será devolvido conforme os prazos definidos pela instituição financeira ou operadora de cartão utilizada na compra.

Observações:

• Ao realizar a solicitação de reembolso, o acesso ao curso será imediatamente bloqueado, incluindo todos os módulos, bônus, apostilas e qualquer material extra disponibilizado.

• A política de cancelamento visa garantir segurança tanto para o aluno quanto para a integridade dos nossos conteúdos.

Estamos comprometidos em oferecer uma experiência de aprendizado de qualidade, com técnicas atualizadas e um suporte acolhedor. Em caso de dúvidas, nossa equipe está à disposição para ajudar.

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